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Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Amazon.com: Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking - Teşvikiye。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Collier's Magazine コリアー 1949年 マガジン 6冊。出版と同時に米国で購入しました。What Was? & Where Is? 27冊全巻セット。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書　Fuzz Acid and Flowers Revisited。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。【タロット】Eclectic Tarot★。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。white 洋書 book フランスアンティーク イギリスアンティーク。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 A spirit of progress。よろしくお願いいたします。洋書　古い絵本　イギリス　2巻。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。【希少 新品未使用】Saguaro the desert giant。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。【タロット】TAROT UNIVERSAL DALI（ケース付）。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4