HOT ! 【希少・絶版】健康をつくる 沖縄食の大百科 全4巻セット（沖縄出版） 沖縄食の大百科1 山野草と山野草料理 ※強いイタミ | 古書店うみつばめ

沖縄食の大百科1 山野草と山野草料理 ※強いイタミ | 古書店うみつばめ。沖縄食材の店、県がガイド本 新たに56店舗登録。沖縄の食文化が楽しめる、お薦め本5選 – オリオンストーリー。商品説明1991年に沖縄出版から発行された、沖縄の食文化と健康を網羅した全4巻構成の大百科です。かつて世界一の長寿県であった沖縄の、伝統的な琉球料理、薬草（命薬）、山野草、健康的な食生活の知恵が、豊富なカラー写真とともに詳しく解説されています。第2巻：薬膳・薬草と薬草料理「医食同源（ぬちぐすい）」の考えに基づく、薬効のある食材とレシピ。第4巻：沖縄の食の素材と家庭料理ゴーヤー、島豆腐、豚肉、海産物など、代表的な食材と家庭料理のレシピ。中身の通読には問題ありません。琉球料理を研究されている方、沖縄の伝統的な健康食に関心がある方にぜひおすすめしたい一冊です。。現在は絶版となっており、古書店などでも入手困難な大変希少な資料です。日本文化科学社 成人知能検査 WAIS-R 積木 絵画 配列 組み合せ。裁断済　脳血管内治療 スタート&スタンダード 第2版。【各巻の内容】第1巻：山野草と山野草料理沖縄に自生する食べられる野草の紹介と、伝統的な調理法。裁断なし！！アライナー矯正治療　歯科　教科書。健康・医学 CARDIAC SURGERY Operative Technique 2nd。第3巻：健康のための食事管理長寿を支える栄養バランスや、健康維持に役立つ食の知恵。U-CAN登録販売者合格指導講座テキスト。イラストで学ぶ系統的肺区域切除術 区切アトラス - 野守裕明、岡田守人著。【商品状態】発行から30年以上経過しているため、経年によるヤケ、シミ、スレなどが多少見られます（写真をご確認ください）。鍼灸教科書セット。グレイ解剖学 原著第3版。全巻セットでの販売となります。year note 2025 内科・外科編 第34版。標準理学療法学シリーズ 全9巻。検索ワード沖縄食の大百科健康をつくる 沖縄食の大百科沖縄出版池原直樹全巻セット絶版希少本古書【料理・文化系】琉球料理沖縄料理郷土料理家庭料理伝統料理宮廷料理一汁三菜命薬（ぬちぐすい）医食同源【食材・健康系】薬草山野草野草料理薬膳料理長寿食健康食食事管理栄養学島野菜ゴーヤー島豆腐豚肉料理【その他・検索用】沖縄県資料レシピ本料理本図鑑事典大百科アンティーク昭和レトロ